吃鱼头，认准老院子
一年有1580000人到老院子就餐
老院子一年吃掉100000个水库鱼头
“炊烟卓午散轻丝，十万人家饭熟时”
那一缕袅袅的炊烟，经过古老岁月的沉淀
已经化成了家的代名词，化成了一种牵挂和思念
和而不同，辣而不烈
孜孜湘人，点起炉火，架起锅勺
油盐酱醋之间，便是湘菜万千佳肴
美食隐于世，大师在民间
老院子历经10余年时间
秉承“传承匠人厨艺”的观念
走遍湖南街头巷尾，山野乡村，寻访民间匠人
不断践行“湘聚老院子”这一品牌使命
一碗慷慨，一碗实在
承载多少真性情
2019年品牌全新升级
承载着食客与家人的期盼
将那份关于家的记忆延续下去
未来不忘初心
继续前行-----
记忆力的堂屋，总是大门敞开：
院子中央的大枫树下，小孩在竹铺上无忧无虑的玩耍，邻里和睦热闹非凡
树下的八仙桌坐满了客人，爸爸拿出自酿的米酒，隔壁大伯拿出一碟刚炸好的花生米
嫂子端出刚开坛的炮姜泡辣椒，大家说着笑着其乐融融------
“湘聚老院子”
马头墙红灯笼吊脚楼，大枫树，风情柳，拴马槽，泥巴坛
竹筒菜签看菜点菜-------
每每都是回忆里的童年
今天每一个位来的宾客都是我们“湘聚”多年的客人
我们都因“老院子”
而“湘聚”“湘知””湘爱”
今天我们又“湘聚老院子”
在这里熟悉的热闹里我们努力让大家品尝到家乡的味道
体会“湘聚”的美妙惊喜，
乡里的淳朴气氛
亲人般的温暖和家的温馨
享受这值得我们回味的美好时刻-----
大宅庭院，都市农家
湘遇，湘知，湘爱
“湘聚老院子”
人在旅途家在老院子，常回家看看-----